Tipos de contaminación en los alimentos
Física: Es aquella que vemos y palpamos ajena al alimento que estemos consumiendo
Ejemplos:
Cabellos, platicos, cristales, objetos personales como pendientes, uñas, materiales de envase o empaque, plagas, etc.
Biológico: Son sustancias producidas por seres vivos. Aquí se incluye la contaminación bacteriana, la contaminación viral o la contaminación por parásitos que se transmiten por la saliva.
Ejemplo: Moho en los vegetales.
Química: Se da por la presencia de determinados productos químicos
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